バンクーバーと言えば創作和食が有名ですが、実はそれだけはありません。留学生や移住者、旅行者、ファミリーまで楽しめるエンタメ要素満点の本格鉄板焼きを体験できるのが今回ご紹介するKobe Japanese Steakhouse （以下：神戸ステーキハウス）です。
迫力満点！目の前で楽しむ鉄板ショー
神戸ステーキハウスの魅力は、なんといっても鉄板の前で繰り広げられるパフォーマンス。シェフが炎と包丁を駆使して料理を仕上げる様子は、まるでエンターテインメント。子どもも大人も夢中になり、クリスマスディナーがただの食事ではなく思い出に残る体験になります。
贅沢メニューもコスパ抜群
料理の内容も充実！クリスマスディナーにおすすめのメニュー：
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Emperor’s Feast（エンペラーズフィースト）
Filet Mignon（フィレミニョン）、タイガープラウン、テリヤキチキン -
The Ultimate
ニューヨークステーキ、ロブスターテール、テリヤキチキン、ホタテ
どちらも食後にはアイスクリームが。また話題の「焼き飯」は別料金ですが、ボリューム満点で、家族や友達とシェアして楽しむのがおすすめです。贅沢なのにコスパも抜群なので、子ども連れのファミリーには特に嬉しいポイントです。
1階ラウンジでは居酒屋メニューやオシャレなカクテルも
1階のラウンジでは、居酒屋メニューも楽しめます。鉄板焼きで有名なレストランですが、唐揚げやエビマヨなど居酒屋アイテムも懐かしの味。カクテルも充実しており、わさびが入ったグリーンドラゴンなど日本では馴染みのない、バンクーバーらしい衝撃アイテムも。「ピナコラダ」「シーザー」など定番カクテルもあります。
カナダ育ちの子どもたちに見せたい日本文化体験
鉄板焼きショーや居酒屋メニューといった伝統的な日本食スタイルは、バンクーバーで育つ子どもたちに日本文化を見せる絶好のチャンス。留学生や移住者、旅行者も、日本っぽいエンターテインメントと食体験を一度に楽しめます。
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Kobe Japanese Steakhouse
📍1042 Alberni St, Vancouver
https://koberestaurant.com/
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