こだわりの日本食材が手に入る「ABURI Market 」が、3月3日にダウンタウン店をオープン。お寿司、和デザート、進化系パンまで、おいしいものには目のない102編集部が、気になる新店舗をチェックしてきました！

　日本人にとっては定番のサンドイッチメニュー「たまごサンド」。海外では、SNSを中心に熱狂的なファンがいるって知ってました？今月25日には、セブンイレブン・ジャパンのたまごサンドがバンクーバー全域で発売され、メディアでも話題に！

バンクーバーで寿司だけじゃない本格日本食体験！神戸ステーキハウスの2階鉄板焼きショーと1階ラウンジでの居酒屋メニュー、贅沢クリスマスディナーを家族や留学生、旅行者も楽しめるコスパ抜群の体験

バンクーバーで子連れのお子様ランチ（キッズミール）を探している方必見！本記事では、栄養バランス・味・ボリューム・コスパを重視し、子育て中のママ編集部が厳選した6つのキッズミールをご紹介します。初めてのバンクーバー旅行でも、子連れでも安心して訪れられるレストランばかりです

ここ10年ほどで、バンクーバーに続々と誕生した小規模なブルワリー。個性的なクラフトビールを、手軽に楽しめるようになりました。その数、なんと70以上！今回は、バンクーバーにて年間300杯以上のビールを飲み比べしているというビアガイドのShiho Kariyamaさんに、シーン別おすすめブルワリーを教えてもらいました！

今年も11月1日から、クロワッサン巡りのグルメイベント「Metro Vancouver Croissant Crawl 2025」がスタートしました。地元の人気ベーカリーやカフェを巡りながら、期間限定のクロワッサンを楽しめる注目のイベントです。今年は参加店舗が30店舗以上！

10月29日、バンクーバークラブで「2025年中華料理レストランアワード」（Chinese Restaurant Awards 2025）が発表され、初の全国ランキング「Elite 30 Canada」が公開されました。そのうちバンクーバーおよびリッチモンドから18店舗が選出され、伝統的な広東料理から四川料理、西安料理、モダンチャイニーズまで、多彩な料理が評価されました。

バンクーバーの名門ホテル、フェアモントホテルバンクーバーでのアフタヌーンティーは、毎年、テーマ性と華やかさでゲストを魅了しています。昨年の夏には高級ショッピングエリアのショーウィンドー内で楽しむアフタヌーンティー、秋には収穫の喜びを分かち合うオータム・ハーベスト・アフタヌーンティーと、常に新しい風を吹き込むフェアモント。2025年初春に登場するのは、旧正月を祝う特別なアフタヌーンティーです。今年もまた、女子たちの心をつかんではなさないその特別イベントに期待が高まります。

フェアモントバンクーバーエアポートで開催中のポップアップラウンジ「Chalet Clicquot」。世界的に有名なシャンパンブランド「ヴーヴ・クリコ」を贅沢に楽しめる特別な空間が広がっています。

年始を祝う特別な食事として、家族や親戚が集まる場に華を添える「おせち料理」。最近では手作りに挑戦する家庭も増えていますが、必要な材料を一度に揃えるのは意外と大変。今回は、何かと忙しい年末に簡単にお正月準備ができるように、おせち料理の材料を手軽に購入できるお店をいくつかご紹介します