ひと月後に迫るクリスマス。ローストターキーやクランベリーソース、マッシュポテトといったカナダの伝統的なクリスマス・ディナーの締めくくりにはケーキが外せません。年々クオリティが向上し、豊富なラインナップを誇るバンクーバーのケーキ。特別なクリスマスにぴったりのお店を選ぶのは難しいですよね。そこで今回は、バンクーバー102の地元スタッフが厳選したおすすめのケーキショップをご紹介します。

年始の楽しみの一つと言えば、おせち料理。家庭で手作りも良いですが、忙しい年末にはお店で購入するのも便利で贅沢な選択です。大切な人と豪華な料理を囲んで、新年の幕開けを華やかに迎えましょう！

2024年11月5日、第15回チャイニーズ・レストラン・アワード「エリート15」が発表されました。バンクーバークラブで開催されたこのアワードセレモニーでは、先月22日にメトロバンクーバーの「トップ30」から選ばれたレストランの中から、さらに料理の味、サービス、雰囲気で評価された「エリート15」の名店が発表されました。バンクーバーの中華で迷ったらこちらのリストもぜひ参照ください。

フェアモントホテルバンクーバーの季節を楽しむアフタヌーンティー。秋のあたたかさを感じるスパイスや旬の食材を活かした逸品が揃っています。忙しい日常から少し離れて、秋の味覚を堪能するひとときを過ごしませんか？ 自分へのご褒美に、または大切な人との特別な時間に、ぜひお越しください。

アジア色の強い屋台グルメが楽しめるリッチモンドナイトマーケットに行ってきました。その数なんと110店舗以上！オープニングの７時は家族連れが多そうなので、８時に到着。今回は食べ歩きが目的なのでお腹を空かせて参加しました！

カフェ巡りを趣味とするバンクーバー在住記者が、カナダのデカフェコーヒー事情を紹介。デカフェを選ぶ理由や、気になる味はどうなのか、またカフェやスーパーでの普及率、そしてよく見るSwiss Water Method とは何なのか、徹底的に解説します。

カナダの国民食プーティン。「バンクーバーで唯一」と称される「La Belle Patate」のおいしさの秘密を探る。

女子たちのハートを掴んでは離さないフェアモントホテル。今回の旧正月アフタヌーンティーはどんなアフタヌーンティーが楽しめるのか期待が高まる。