日本の伝統的な料理である「おせち料理」は、年始を祝う特別な食事として、家族や親戚が集まる場に華を添えます。最近では手作りに挑戦する家庭も増えていますが、必要な材料を一度に揃えるのは意外と大変。今回は、何かと忙しい年末に簡単にお正月準備ができるように、おせち料理の材料を手軽に購入できるお店をいくつかご紹介します。
イズミヤ・ジャパニーズ・マーケット
おせち販売で大好評のイズミヤは、お正月の定番食材も充実しています。鏡餅や黒豆、昆布巻き、新鮮なお刺身などが現在購入可能。今後さらに多くの食材が入荷予定ですが、栗の甘露煮入りの栗きんとんは12月末頃の入荷予定（甘露煮のみは販売中）なので、購入希望の方はその頃訪れてみてください。
- 場所：7971 Alderbridge Way, #160 Richmond
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日系スーパーさくらや
なんと11月初旬から大きなおせち食材コーナーを設置し、お正月準備が万端なスーパーさくらや。餅、タケノコ、レンコン、乾物、お刺身など、おせちに必要なものが一気に揃う豊富なラインナップです。また天ぷらやそばなども販売しているので、年越しの準備も一緒にできてとても便利。新たな食材も、さらに追加予定です。
充実のラインナップでお迎え。さくらやのお正月コーナー（Photo Credit：Machiko_Par）
- 場所：523 East Broadway, Vancouver
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すず屋 ジャパニーズ・マーケット
日系文化センター・博物館内にあるすず屋では、厳選された日本食料品、地元で育てられた野菜やベーカリー、お弁当、おにぎり、お寿司などを販売しています。特設のおせちコーナーはありませんが、かまぼこ、伊達巻、黒豆などを購入することができます。
100ドル以上購入する場合には、オンラインで注文、配達を行ってくれるサービスも実施中（Photo Credit：AK）
- 場所：6688 Southoaks Crescent, Burnaby
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Tsukiji Fish Market Inc.
業者向けの販売や個人宅向け水産物デリバリー、「築地セレクションズ」を展開するTsukiji Fish Market。築地（現：豊洲）市場で10年セリ人をしていたオーナーが2018年に始めたお店です。魚を通したひととの繋がりを大切にし、海辺のゴミ拾い「海活」などの活動も行っています。幅広いおせち料理の食材を注文でき、お刺身も大人気です。
- 注文方法：メール（期間限定のため、ウェブサイトで商品は掲載されていません。下の「お正月シリーズ」からご注文ください）
数量限定の商品もあるため、購入を希望される場合は早めの注文を！（Photo Credit：Tsukiji Fish Market.Inc）
- 受け取り日：12/28（土）以降
- 受け取り場所：
ノースバンクーバー事務所（1138 Beechwood Crescent, North Vancouver）
グランビル・アイランド Seafood City（1689 Johnston St #143, Vancouver） - 配達：配達希望の場合は別途料金要。詳細はこちらから。（バンクーバーアイランド向けの配送は12/28（土）予定、配送料未定）
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Fujiya
おせちプリオーダーが評判のフジヤでも、おせち食材の販売がされています。品数が多いので、手作りおせちに必要なものをほぼ手に入れることができます。 また寿司やお弁当、サンドイッチ、お総菜も充実しているので、忙しい年末年始には大助かりのお店です。
お正月食材は主にクラーク店、リッチモンド店、ビクトリア店で取り扱い（Photo Credit：Vancouver102）
- 場所：
クラーク店 912 Clark Drive, Vancouver
リッチモンド 店 #113-3086 St. Edwards Drive, Richmond
ビクトリア店3624 Shelbourne Street, Victoria
ダウンタウン店 #112-1050 W. Pender Street, Vancouver - ウェブサイトはこちら
みんなのコンビニ屋
現在、伊達巻、かまぼこ、栗の甘露煮などのおせち食材が購入可能です。店頭の品揃えの方が豊富ですが、オンラインでの注文も可能で、75ドル以上の購入で無料配送サービスを利用できます。取り扱いのない商品も取り寄せ可能な場合があるので、詳しくはお店にお問い合わせください。
ダウンタウンにあるコンビニ屋は、車がなくてもアクセス抜群（Photo Credit：FumikoK）
- 場所：
ダウンタウン店 1238 Robson St, Vancouver
ケリスデール店 2307 West 41st Ave, Vancouver - ウェブサイトはこちら
Yuyomart
「カナダでも、日本のごほうび やさしい価格で」をモットーにする創業1周年のYuyomart。オンライン注文で、自宅配送もできます。$150以上（4.5kg未満）の購入は一部地域を除き送料無料。平日はリッチモンドのオフィスでも無料ピックアップが可能です。顧客のリクエストには積極的に応えてくれるため、必要な食材があれば問い合わせてみるのもおすすめです。
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年末年始で慌ただしい12月だけに、できるだけ効率よく時間を使いたいものですよね。おせち料理の準備も、必要な食材を手早く揃えることで、スムーズに進められることでしょう。読者の皆さまも、体調管理には十分お気をつけて、素晴らしい新年をお迎えください。
良いお年をお迎えください！（Photo Credit：Vancouver102）
